牙齿过敏，医学上称过敏性牙本质或牙本质过敏，是牙齿在受到外界刺激，如温度(冷、热)、化学物质(酸、甜)以及机械作用(摩擦或咬硬物)等所引起的酸痛症状，其特点为发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂。牙齿感觉过敏不是一种独立的疾病，而是各种牙体疾病共有的症状，发病的高峰年龄在40岁左右。
牙齿过敏酸痛，在临床上称为牙本质过敏，是牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜食物的刺激以及咬硬物，如小核桃、松子等引起的酸痛症状。用探针在牙面上检查，可以找到一个或数个敏感区，其特点是发作迅速，疼痛尖锐，时间短暂。患者往往会在讲话时、吹到冷风，或吃东西时不小心咬到牙齿的某一点而引发疼痛，过一会儿就会缓解。牙本质过敏可能发生在单颗牙，也可以是多颗牙。
凡是会导致牙齿表面釉质的完整性遭到破坏，从而使牙本质暴露的各种牙齿疾病，如磨耗(经常咬硬物，如小核桃、肉骨头等，以及夜磨牙)、外伤引起的牙折断、长期刷牙不当引起的牙颈部楔状缺损、龋齿以及牙周萎缩导致牙根暴露等，都会引发牙本质过敏症。
日常生活中会因为种种问题造成对牙齿的磨耗，比如咀嚼食物、用的牙膏颗粒太过粗糙等等。长时间对牙齿的磨损会对外层的牙釉质造成伤害，露出里面的牙本质，这时如果遇到冷、热、酸、甜等外界的刺激，就会通过牙本质小管迅速传导到牙髓，引起疼痛的感觉。除了磨损外，龋齿、酸蚀、牙齿外伤、中老年人的牙龈萎缩、牙根外露等原因，也会导致牙齿过敏。
预防牙本质过敏和延长脱敏的最好方法，是减少牙齿的磨耗和增强牙齿的硬度。为了减少牙齿的磨耗，一要尽量少咬过硬的食物，如不用牙齿咬小核桃、螃蟹，更不能用牙齿开启啤酒瓶盖;二要每天坚持用正确的方法刷牙，建议用含氟漱口水漱口和脱敏牙膏刷牙，以提高牙齿的耐磨性。脱敏牙膏每天应当使用两次，长期使用有一定的疗效。
缓解牙齿过敏小tips:
1. 平时应该选用含优质摩擦剂的牙膏和保健牙刷，用正确方法刷牙，避免牙齿磨损。
2. 如果牙齿出现小蛀斑或者细小裂缝，应用带有修复功能的牙膏。
3. 如发生牙齿敏感，应选用脱敏牙膏减轻疼痛，这适用于过敏牙齿较多，且过敏部位不甚明确，过敏症状较轻的人群。
4. 注意刷牙要持续一定时间，比如2到3分钟，以便于牙膏中的有效成分有时间作用于牙齿的病变部位。而且要勤刷牙，特别是睡觉之前。睡前刷牙后应该忌食。
5. 症状严重者，应及时看牙医，进行检查和治疗，一般包括激光脱敏或药物脱敏等手段。
生活中可通过饮食保健来减轻或预防牙齿过敏：
1. 茶叶护齿
将茶叶直接放入口中轻轻咀嚼，充分吸收茶叶中丰富的氟和茶多酚成分，能缓解牙齿的酸痛不适，并有消毒、杀菌的功效。尤其是氟，对于预防龋齿有卓越的功效。
2. 咀嚼核桃脱敏
如果已经发生牙齿过敏，可以在饭前咀嚼一些核桃仁，其中的油性和酸性物质能渗透到牙本质小管内，缓解牙本质敏感，起到一定脱敏作用。
注意事项：牙齿过敏注意要按时作息，注意口腔卫生。饭后一定要漱口。刷牙的时候选用合适的牙刷，并掌握正确刷牙方法。如果有磨牙的习惯，纠正夜间磨牙的习惯，调整单侧咀嚼，改变口呼吸这些不良习惯。(文章来源：百度百科)
